Eau-de-vie
Cœur de Bière

Cette eau-de-vie Cœur de Bière bio est conçue à partir d’un moût de malt d’orge fermenté, venu de l’Europe rhénane.

Après la fermentation du malt d’orge en cuve s’engage une distillation tout en finesse avant de passer à un assemblage d’arômes naturels d’agrumes et d’épices, puis une dilution avec de l’eau d’Uberach.

Redécouvrez les arômes du malt d’orge à travers une eau-de-vie chaleureuse et intense. Elle exprime des senteurs de fleurs de houblon et rappelle le pétillant de la bière. Elle dévoile des notes de céréales, de fruits exotiques, d’épices et d’agrumes qui appellent au voyage des sens.